Auch spät im Jahr kann man noch Äpfel ernten – Zeit, dass wir die Winteräpfel kennenlernen mit ihren besonderen Eigenschaften und Verwendungsmöglichkeiten. Außerdem widmen wir uns der Quitte: Neben der Ernte erfahren Sie Wissenswertes zum fachgerechten Schnitt und zur Pflege dieses Obstgehölzes.